Miso di Orzo

8.29

Condimento a base di orzo e soia fermentati. Pastorizzato, prodotto con orzo e fagioli di soia fermentati, con sale marino. E’ il miso più dolce e più adatto alla preparazione della zuppa di tutti i giorni. Si consiglia l’utilizzo nelle zuppe, per il brodo, minestre e come base per numerose creme. Dona sapore leggermente salato e corposo.

Ingredienti:

*orzo 41,5%, *fagioli di soia 41,5%, sale marino, koji (Aspergillus oryzae). *biologico.

Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 6 mesi.

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