Ciabattine rustiche senza glutine 200 g – Schär

Semi di girasole, grano saraceno e semi di lino provengono dalla campagna, dove le coltivazioni si tingono nei colori del sole, dal giallo oro all’ocra.

Semi e cereali stanno tutti insieme nella Ciabatta Rustica – e grazie a loro la pasta madre assume i colori della terra. In fase di cottura la Ciabatta Rustica cambia aspetto, croccantezza compresa, e quando è pronta appare come un vero campagnolo dalla crosta ruvida, ma dal cuore tenero…